当店のラーメンみそは、厳選した原材料を全国から取り寄せ、一年間の研究期間をかけて完成させた自信作です。

　『味・香り・コク』の絶妙なバランスにより、東京だけではなく、全国全てのみそファンのお客様にご満足いただけるものと自負しております。ぜひ、ご賞味下さい。

　なお、店内にて調理用のみそも販売しております。様々な料理の調味料としてお試しください！

　とにかく健康に、おなかいっぱいに！

　当店のみそタンメンは、もやし・玉ネギ・人参・ニラを中華鍋で豪快に炒め、特製スープとみそをあわせます。麺は具材に負けない太麺を使用、熱々の状態でご提供します。ひと手間かけた揚げネギの香りとともにお召し上がり下さい。からだの芯からあったまります。

　野菜の量・麺のかたさ・スープ濃いめ、うすめ等、お好み通りに作ります。お気軽にお申し付け下さい。

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